Buol. Info Aktual Terkini - Dalam upaya menumbuhkan jiwa kewirausahaan dan meningkatkan kompetensi peserta didik, SMK Negeri 2 Biau, Kabupaten Buol, Sulawesi Tengah sukses mengembangkan program budidaya ayam petelur sebagai bagian dari pembelajaran berbasis praktik. 5/03/2026
Program ini menjadi salah satu langkah nyata sekolah dalam mengintegrasikan teori dengan praktik di lapangan. Para siswa dilibatkan langsung mulai dari pemilihan bibit ayam, pemberian pakan, perawatan harian, hingga proses panen
Kepala Sekolah SMK Negeri 2 Biau, Irnawati Abdul azis Rani, S.Pd. Menyampaikan kepada media ini, bahwa kegiatan tersebut tidak hanya bertujuan meningkatkan keterampilan teknis siswa, tetapi juga membentuk karakter mandiri, disiplin, serta kemampuan manajerial dalam mengelola usaha.
“Melalui budidaya ayam petelur ini, khusnya jurusan peternakan para siswa belajar bagaimana mengelola usaha secara profesional, menghitung biaya produksi, hingga memasarkan hasilnya. Ini menjadi bekal penting setelah mereka lulus nanti,” ujarnya.
Selain sebagai media pembelajaran, hasil produksi telur juga memberikan nilai tambah bagi sekolah.
Jurusan Peternakan ini, dibimbing langsung oleh 2 guru pembina yaitu, Anis Mawardi S.St, M.TR.P., Gr dan Hj. Sri Rahmawati, S.Pt. khusus yang bertanggung jawab mengarahkan siswa mulai dari perencanaan, perawatan ternak, pengelolaan pakan, hingga proses panen dan pemasaran telur.
Guru pembina budidaya ayam petelur SMK Negeri 2 Biau menjelaskan bahwa kegiatan ini dirancang agar siswa tidak hanya memahami teori, tetapi juga mampu mengelola usaha secara nyata.
“Melalui program ini, siswa belajar tentang manajemen usaha, perhitungan biaya produksi, hingga strategi pemasaran. Harapannya, setelah lulus mereka bisa mandiri dan membuka peluang usaha sendiri, Saat ini jumlah ayam petelur kami sebanyak 2.000 ekor dan belum seluruhnya memasuki masa produksi. Karena itu, hasil panen telur setiap hari baru mencapai sekitar 15 rak. Meski demikian, kami sudah mendapat tawaran kerja sama dari MBG untuk memenuhi kebutuhan dapur mereka. Kami menilai usaha ini memiliki prospek yang cukup baik dan menjanjikan untuk terus dikembangkan.”. Jelasnya
Dengan adanya program ini, SMK Negeri 2 Biau berharap dapat mencetak lulusan yang tidak hanya siap kerja, tetapi juga mampu menciptakan lapangan pekerjaan secara mandiri di tengah masyarakat. Ruly
